Notre test de la trancheuse universelle ritter E 16

Les caractéristiques de la ritter Trancheuse universelle E 16

Fabriquée en Allemagne à Gröbenzell, près de Munich, cette trancheuse ritter mise sur le métal plutôt que sur le plastique. Elle mesure 34,3 x 24,9 x 23,3 cm pour 3 kg, avec une lame dentelée en acier inoxydable de 17 cm et un réglage d’épaisseur progressif jusqu’à environ 20 mm. Le chariot incliné offre une course d’environ 18 cm, suffisante pour un saucisson entier ou une demi-baguette.

ritter Trancheuse universelle E 16

Les points forts de la ritter Trancheuse universelle E 16

Le moteur ECO tourne à faible régime mais avec du couple, ce qui rend l’appareil étonnamment silencieux comparé aux trancheuses en plastique du même segment. Le plateau ramasse-miettes amovible et le chariot en plastique transparent facilitent le nettoyage, et les deux interrupteurs de sécurité (momentané et continu) évitent tout démarrage accidentel. La marque revendique une expertise depuis 1905 et propose des pièces détachées (lames, chariot) en cas d’usure.

Pour une trancheuse compacte et silencieuse fabriquée en Allemagne, en métal massif, avec chariot incliné et plateau ramasse-miettes amovible.

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À qui s’adresse la ritter Trancheuse universelle E 16 ?

Cette trancheuse s’adresse à ceux qui veulent un appareil compact et durable pour dresser des plateaux de charcuterie ou trancher du pain au quotidien, sans viser le rendement d’une machine semi-professionnelle. Pour trancher des demi-jambons entiers ou de grosses quantités, mieux vaut se tourner vers un modèle à chariot plus large.

Ce que nous pensons de la ritter Trancheuse universelle E 16

Avec 4,4 sur 5 sur près de 7 900 avis, c’est l’une des trancheuses les mieux notées de sa catégorie. Les utilisateurs saluent une coupe fine et régulière, y compris sur saucisson sec, jambon sec ou coppa, avec un réglage d’épaisseur qui reste stable de tranche en tranche. Un avis pointe toutefois une largeur de coupe réelle plus proche de 14,8 cm que des 16 cm annoncés, et un autre signale que l’entraînement du disque a cassé après une tentative de découpe de pain congelé, un usage que la marque ne recommande pas.

ritter Trancheuse universelle E 16, trancheuse électrique à moteur ECO, fabriquée en Allemagne

• Trancheuse métallique compacte, dimensions 34,3 x 24,9 x 23,3 cm
• Lame dentelée inox 17 cm, épaisseur de coupe réglable jusqu’à 20 mm
• Moteur ECO silencieux, double sécurité momentané/continu
• Fabriquée en Allemagne, pièces détachées disponibles

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